กากกาแฟ (Coffee Grounds) คือผงกาแฟที่เหลือหลังจากการนำกาแฟคั่วบดที่ได้หลังจากการสกัดน้ำกาแฟออกมา ไม่ว่าจะใช้วิธีชงแบบดริป เครื่องชงเอสเพรสโซ่ หรือการชงแบบอื่นๆ หลังจากที่น้ำผ่านเมล็ดกาแฟบดแล้ว จะเหลือกากที่เป็นผงกาแฟที่มีความชื้นเหลืออยู่ จึงสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้มากมาย แนะนำให้ตากแห้งกากกาแฟก่อน เพื่อป้องกันความชื้นและเชื้อรา รวมถึงเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้ประโยชน์ได้มากขึ้น ตามไปดูกันว่าประโยชน์ของกากกาแฟมีอะไรบ้าง

